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【威海运都】☆“海物有毒”不会吃,不如不吃。
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最近,滔宝的朋友圈里,不少人都托朋友从威海、莱州捎各种新鲜“海物”。

海鲜跟普通肉类相比,

价格稍贵一些,

因此很多人怕浪费把海鲜吃得“不留死角”

但是,

你知道吗,

海鲜身上也有毒区

比如海螺的尾部、虾线、蟹心……

下面就让滔宝来给你讲讲海鲜的正确吃法吧!

 

螃蟹

 

 

 

海螺

 

 

 

吃的技巧

可以用牙签将肉挑出,

要顺着海螺的纹路转一下,

以免挑断。

 

哪里不能吃

有人不吃海螺脑,

说是怕晕船。

有的人不吃苦胆,其

实那个吃掉清火的。

 

扇贝

 

 

 

吃的技巧

开口小的扇贝,

可以用小刀在贝壳边缘撬一下,

然后用小刀沿扇贝丁底部割一下,

就可以将整个扇贝肉取出来啦,

超简单的。

 

哪里不能吃

扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富。

扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃,

但裙边藏垢较多,

尽量不要生吃。

扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉,

不要食用。

 

海虹

 

 

 

吃的技巧

清蒸海虹和蒜泥最配,

蒜泥具有杀菌解毒的功效,

对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用,

还可以增加海虹的香味~

 

哪里不能吃

海虹里黑黑的絮状物需要摘掉,

为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质,

在肠胃里很不容易消化的。

 

海肠

 

 

 

哪里不能吃

海肠吃的就是肠本身,

这个地球人都知道~

要注意的是内脏和两头的毛刺不能吃,

需要下锅爆炒之前去除掉。

 

爬虾

 

 

吃的技巧

又肥又大又多膏的爬虾,

会越吃越上瘾的,

可是它身上的刺多的像玫瑰,

一不小心就会付出“血的代价”。

15秒快速剥虾,

让你的“吃货之路”不再受阻!!

 

第一步:

   把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。

第二步:

  用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

第三步:

   左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。

第四步:

   背部整个壳就掀开了。

 

哪里不能吃

除了外壳、头、肚子上的腿,其他都能吃!!




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